Fase 2B

Haringsalade met appel, bietjes en walnoten

Bereidingstijd 45 minuten

Aantal personen: 1

Haringsalade met appel, bietjes en walnoten

Bereidingswijze:

Maak een dressing van de olijfolie, witte wijnazijn, mayonaise, bieslook en wat peper en zout. Meng de dressing met de sla, bietjes, appel en de ui en roer goed door. Laat de smaken even goed intrekken in de koelkast. Minimaal een half uur. Voeg daarna de stukjes zoute haring en de walnoten toe en garneer met de verse dille.

Tip:
De salade wordt het lekkerst als je deze 2-3 uur laat trekken in de koelkast. Lekker met PowerSlim Balance crackers.

Ingrediënten:

  • 2 zoute haringen in stukjes
  • 50 g gemengde sla
  • 2 gekookte rode bieten in stukjes
  • ½ zure appel (Granny Smith) in stukjes
  • ¼ ui, gensnipperd
  • 5 walnoten
  • 1 el olijfolie
  • 1 el witte wijnazijn
  • ½ el mayonaise
  • 1 el verse bieslook, fijngehakt
  • 1 el verse dille, fijngehakt
  • Zout
  • Peper

Copyright

Nb. Deze recepten zijn officieel gepubliceerd door PowerSlim Nederland.

De pagina bevat alleen tekst als deze wordt geprint.
Dit om kosten te besparen.