Fase 3

Wrap met pikante hummus, aubergine en feta

Bereidingstijd 15 minuten

Aantal personen: 1

Wrap met pikante hummus, aubergine en feta

Bereidingswijze:

Snijd de aubergine in grove stukken en breng op smaak met de chilivlokken. Verhit de olijfolie in een pan en bak hierin de aubergine in circa 10 minuten gaar. Besmeer de wraps met de pikante hummus en beleg met de aubergine. Verbrokkel de feta hier overheen en maak af met de rucola. Breng op smaak met peper en zout.

Ingredi├źnten:

  • 2 PS. Mexican wraps
  • 30 g pikante hummus
  • 70 g feta
  • 150 g aubergine
  • 15 g rucola
  • 1 el olijfolie
  • Snufje chilivlokken
  • Peper
  • Zout

Copyright

Nb. Deze recepten zijn officieel gepubliceerd door PowerSlim Nederland.

De pagina bevat alleen tekst als deze wordt geprint.
Dit om kosten te besparen.