De lekkerste koolhydraatarme maaltijdsalades

PowerSlim

De lekkerste koolhydraatarme maaltijdsalades

De zomer is er perfect voor, maaltijdsalades. Tijdens het diner of als lunch, met vlees, vis of vegetarisch. Je kunt er alle kanten mee op! En maaltijdsalades zijn ideaal om voor te bereiden en mee te nemen.

Om er voor te zorgen dat je salade vullend genoeg is het belangrijk dat de salade voldoende eiwitten bevat, zo ben je lekker lang verzadigd. Met dit stappenplan maak je zelf een heerlijke maaltijdsalade. Onderaan het artikel vind je onze populairste, koolhydraatarme saladerecepten.

Een maaltijdsalade maak je zo

Sla

Neem sla als basis van je salade, bijvoorbeeld ijsbergsla, rucola, verse spinazie of gemengde sla.

Groenten

Geef je salade body met diverse groenten. Bijvoorbeeld tomaatjes, komkommer, geroosterde aubergine en courgette, radijsjes, rode kool, bleekselderij of gebakken champignons.

Eiwitten

Voeg een eiwitbron toe aan de salade zodat je salade een volwaardige maaltijd is. Neem 120-150g vlees of 150-200g vis. Bijvoorbeeld gerookte zalm, garnalen, gebakken of gerookte kip, makreel of biefstukpuntjes. Je kunt ook voor vegetarisch gaan door je eiwitten te halen uit tofu, twee eieren of een PowerSlim product. Van het PowerSlim witbrood kun je ook lekkere croutons maken of ga voor een pastasalade met de PowerSlim penne of fusilli.

Smaakmakers

Vind je je salade nog een beetje saai, voeg dan lekkere smaakmakers toe. Wat dacht je van zure augurken, lente-ui, kappertjes, olijven, avocado, geitenkaas of kiemen.

Dressing

Wanneer je aan het PowerSlimmen bent zul je merken dat een gezonde saladedressing heel gemakkelijk zelf te maken is. Bijvoorbeeld een dressing van mosterd, mayonaise en olijfolie of azijn met peper, zout en verse kruiden. Een pestodressing van olijfolie en gehakte basilicum is ook erg lekker of natuurlijk de honing-mosterddressing van PowerSlim.

Tip:
gebruik je van alle ingredi├źnten maar een beetje? Bijvoorbeeld een halve paprika of een half bakje champignons. Maak dan meteen twee porties, zo heb je meteen een lekkere lunch of diner voor de volgende dag!

Zit je in fase 3
dan kun je je salade nog lekkerder maken. Bijvoorbeeld met wat vers fruit, gehakte noten, peulvruchten, zongedroogde tomaatjes, mozzarella, feta of granaatappelpitjes.

De 5 populairste maaltijdsalade recepten

1. Kip tandoori salade

Fase 1

Kip tandoori salade

Doe de stukjes kipfilet in een kom en....... bekijk hier het recept

2. Rode bieten salade feta

Fase 2B

Rode bieten salade feta

Doe de bieten in een kom samen met de walnoten....... bekijk hier het recept

3. Salade met gerookte zalm ei en avocado

Fase 1

Salade met gerookte zalm ei en avocado

Doe de sla op een bord en verdeel de zalm....... bekijk hier het recept

4. Kipsalade met gebakken champignons tomaatjes en avocado

Fase 1

Kipsalade met gebakken champignons tomaatjes en avocado

Verhit de olie in een koekenpan en bak....... bekijk hier het recept

5. Salade met meloen rauwe ham en mozzarella

Fase 2A

Salade met meloen rauwe ham en mozzarella

Verdeel de rucola over een bord en meng....... bekijk hier het recept

Terug naar nieuws

Bron: PowerSlim